똑같은 사장님인데 누구는 돈을 벌고 누구는 돈을 못번다

같이 시작해서 오래 사업하는 사람이 있고 짧은 기간 하다 마는 사람이 있다

왜그럴까? 그중에 오늘은 돈 버는 사장님과 망하는 사장넘 결정적 차이를 알아보자

돈 버는 사장님

손님이 아니라 고객 데이터를 쌓는다.

메뉴, 서비스는 줄이고 브랜드를 키운다

한 번 온 손님은 서비스든 대화든 유머든 팬 으로 만든다.

고객관리 시스템에 투자한다.

효율성 높은 광고를 진행한다.

매출보다 마진 계산을 먼저 한다.

망하는 사장넘

손님 수에만 집착한다.

메뉴, 서비스를 자꾸 추가한다.나중엔 뭐가 주력인지 알수 없다

서비스도 없고 정적이다.

단골 관리 안 하고 매번 신규 손님 찾는다.

광고진행을 하긴 하는데 돈 아낄 려고 제대로된 광고는 하지 않는다

가격 낮추는 게 해결책이라 생각한다. 그런데 맛도 서비스도 엉망이다.

그냥 주변 사람들만 달달 볶는다.

왜 우리가게 안오냐 왜 우리물건 안쓰냐 왜 우리 업체 연락안하냐 등등